Krémes, fűszeres sütőtökkrémleves ropogós tofu kockákkal. Tökéletes őszi-téli fogás, ami melengeti a lelket.
Előkészítés
15 perc
Sütés
30 perc
Összesen
45 perc
Adag4 adag
Hozzávalók
- 500g sütőtök
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 400ml kókusztej
- 200g tofu
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál kurkuma
- Só, bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem díszítéshez
Elkészítés
A sütőtök természetes édessége és a fűszerek harmóniája teszi ezt a levest különlegessé.
